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편스토랑 이정현★ 나폴리탄 파스타★경양식 돈까스★ 추억의 파스타와 돈까스 2023. 11. 3 편스토랑 199회에서는 추억의 맛이라 할수있는 나폴리탄 파스타와 경양식 돈까스가 소개되었습니다. 케첩과 소세지를 이용한 나폴리탄 파스타와 반죽물 하나로 쉽게 만드는 돈까스! 재료와 레시피를 함께 알아보도록 해요 나폴리탄 파스타 재료와 레시피 스파게티면 1인분 구매 통조림 홀토마토 3개 구매 소세지 5개 구매 케첩 2T 구매 버터 1T 구매 설탕 1T 구매 계란 2~3개 구매 양파 1/2개 구매 파슬리가루 구매 치킨스톡 1/2T 구매 1. 소세지는 십자모양으로 칼집을 내고 양파 1/2개를 잘게 썰어 준비합니다. 후라이팬에 버터 1T를 넣고 녹으면 양파와 소세지를 넣고 볶습니다. 스파게티 면도 삶아줍니다. 2. 소세지 칼집이 벌어지고 양파도 익으면 홀토마토와 치킨스톡1/2T, 설탕1T,.. 2023. 11. 13.
편스토랑 팽이치킨너겟★ 한지혜 팽이치킨너겟★ 어린이반찬 ★팽이버섯전 ★초간단 팽이버섯요리 ★ 팽이치킨너겟★ 편스토랑 194회에서는 정말 정말 쉬운 팽이버섯 요리! 팽이치킨너겟이 소개되었습니다. 팽이버섯전인데 색다르게 치킨너겟 맛이 난다고 해요~ 팽이버섯이 치킨이 되는 마법! 팽이치킨너겟의 재료와 만드는 법 함께 알아보도록 해요~ 팽이치킨너겟 재료 및 만드는 법 팽이버섯 1개 구매 간장 1t 구매 감자전분 3T 구매 달걀 1개 구매 후추 적당량 구매 식용유 적당량 구매 1. 팽이버섯 1개는 밑둥을 잘라낸 뒤 잘게 썰어 볼에 넣어줍니다. 잘게 썰어야 예쁘게 부칠 수 있으니 잘게 썰어주도록 합니다. 감자전분 3T , 간장 1t , 달걀 1개, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 후추가 치킨너겟맛을 내는 비법이라고 해요~ 그러니 후추는 꼭! 넣어줍니다. 2. 중불로 예열한 팬에 식용유가 바닥에 깔릴정도로 .. 2023. 10. 17.
편스토랑 류수영 꽈리멸치치킨★ 어남선생 만원치킨★ 꽈리멸치치킨레시피★만원치킨 만들기 편스토랑 193회에 소개된 만원치킨 5탄!!! ★ 꽈리멸치치킨 ★ 치킨에 멸치와 꽈리고추를 넣을 생각을 하시다니 정말 어남선생 대단하신것 같아요!! 재료와 레시피를 보니 단짠단짠 치밥의 정석이 아닐까 싶네요. 예상되는 맛으로 더더욱 기대가 되는 꽈리멸치치킨! 편스토랑 류수영의 꽈리멸치치킨 재료와 레시피 함께 알아보도록 해요. 류수영 꽈리멸치치킨 재료 손질닭 1Kg 구매 멸치액젓 1T 구매 잔멸치 1공기 구매 설탕 1T 구매 꽈리고추 200g 구매 물엿 종이컵1/2 구매 대파 1대 구매 참기름 1/2T 구매 통마늘 한줌 구매 깨 적당량 구매 소금 구매 진간장 5T 구매 류수영 꽈리멸치치킨 재료준비 1. 닭볶음탕용 닭 1Kg을 준비합니다. 닭을 삶을때는 깨끗이 닦고 지방을 떼야하지만 구워먹을때에는 기름이 필.. 2023. 9. 19.
편스토랑 류수영 꽃게라면★ 어남선생 꽃게라면★ 꽃게라면 레시피★꽃게라면 편스토랑 191회 류수영의 요리 꽃게라면 입니다. 언제 먹어도 맛있는 라면은 한끼 식사 메뉴로도 야식으로도 인기 만점이죠! 어남선생 류수영님이 제철을 맞은 꽃게로 아주 맛있는 꽃게 라면 끓이는 법을 소개해 주었습니다. 지금이 딱 꽃게 철이어서 마트에서도 쉽게 구할 수 있는데요, 요리법 또한 간단해서 집에서도 뚝딱 만들어 시원하고 개운한 라면의 국물맛을 느낄 수 있습니다. 제철 꽃게를 이용한 류수영의 꽃게 라면의 재료와 레시피 알아보도록 해요. 류수영의 꽃게라면 재료 꽃게 2마리 구매 고춧가루 1T 구매 대파 1대 구매 라면 2봉지 구매 소주 1잔 류수영 꽃게라면 재료 준비와 만들기 1. 꽃게 손질 꽃게를 고를때는 껍질이 단단한 걸 고르면 되요. 꽃게는 음력 15일과 30일이 제일 저렴하다는 꿀팁 ! 꽃게.. 2023. 9. 11.
편스토랑 류수영 미나리전★ 미나리전 레시피★ 어남선생 한단 미나리전★ 미나리전 만들기★ 한단 미나리전 편스토랑 191회에서는 류수영씨가 골뱅이 소면을 만들고 난 후 아주 쉽게 만들수 있는 한단 미나리전 레시피까지 알려주었어요. 골뱅이무침과 함께 먹으면 완전 찰떡 궁합 인정!!! 바삭바삭 쫀득쫀득한 류수영의 한단 미나리전 다른재료도 필요없이 미나리 한단으로만 뚝딱 만드는데요 재료도 만드는 법도 아주 아주 간단한 미나리전의 재료와 레시피 함께 알아보도록 해요. 류수영 미나리전 재료와 레시피 미나리 한단 구매 식용유 적당량 구매 부침가루 6T 구매 1. 미나리 한단은 새끼손가락 길이로 썰어줍니다. 2. 준비한 볼에 썰어둔 미나리와 찬물 반컵(100ml) 부침가루 6T 를 넣고 섞어줍니다. 물 반컵에 부침가루 한컵으로 부침가루는 물양의 두배 정도 넣으면 됩니다. 미나리와 부침가루가 서로 엉겨있는 느낌이 되도록 .. 2023. 9. 4.
편스토랑★ 류수영 골뱅이 소면★ 기본초장★ 어남선생 골뱅이 소면 레시피 9월 1일 편스토랑 191회에서는 골뱅이 소면과 기본초장 레시피가 소개되었습니다. 골뱅이무침은 누구나 좋아하는 국민 안주이지요. 귀에 쏙 쏙 들어오는 설명으로 무조건 믿고 따르게 되는 어남선생의 레시피 이번에도 식당에서 사먹는 것 처럼 맛있게 만드는 꿀팁을 알려주었어요. 먼저 골뱅이 무침에 쓰이는 초장과 골뱅이 소면의 레시피 함께 알아보도록 해요. 류수영 기본초장 재료와 레시피 고추장 2T 구매 통깨 적당량 구매 설탕 3T 구매 까나리액젓 1t 구매 식초 3T 구매 먼저 다양한 요리에 쓰기 좋은 기본 초장! 평생 써먹을 수 있는 새콤달콤 초장 만드는 법이예요. 설탕 3T 식초 3T 고추장 듬뿍 2T 까나리액젓 1t 를 넣고 잘 섞어줍니다. 까나리 액젓을 넣으면 초장의 감칠맛을 한층 살려준다고 해요. 까나.. 2023. 9. 4.
편스토랑 류수영 바싹불고기★ 어남선생 바싹불고기★소불고기 레시피★초간단 손님요리 편스토랑 190회에서는 어남선생 류수영님의 바싹 소불고기가 소개되었어요 손님 초대요리로 다양하고 쉬운 초간단 요리들을 선보였는데요 양파나 대파도 필요 없이 단 4가지 양념만 사용하여 만들 수 있는 불고기 요리입니다. 반찬으로도 먹고 술안주로도 먹고 햄버거 패티처럼 빵에 넣어 먹어도 바삭하고 촉촉한 초간단 바싹 소불고기 레시피 함께 알아보도록 해요. 바싹 소불고기 재료 소고기 불고기감 600g 구매 다진마늘 1T 구매 설탕 2T 구매 식초 1/2T 구매 진간장 3T 구매 후추 20바퀴 굴소스 1T 구매 식용유 적당량 구매 참기름 1T 구매 깨 적당량 구매 바싹불고기 재료 준비 및 만들기 1. 소고기는 불고기감으로 준비합니다. 가격이 저렴해도 좋으나 마블링이 있는게 좋다고 해요. 기름기가 적당히 있어야 맛있.. 2023. 8. 31.
류수영 눈꽃만두★ 편스토랑 류수영 눈꽃만두★ 어남선생 눈꽃만두 ★눈꽃만두 레시피 ★냉동만두 굽기 편스토랑 185회에서는 떡볶이 하면 빠질수 없는 만두!!! 집에서 이런 비주얼이 된다고? 떡볶이와 찰떡궁합인 냉동 만두의 변신!! 눈꽃만두 레시피를 공개하였습니다. 바닥은 바삭하고 위는 촉촉하게 먹는 눈꽃만두 식당에서 맛있게 먹었던 기억이 나는데요, 냉동실에 있는 냉동만두로 쉽게 만들수 있는 어남선생 류수영의 눈꽃만두 레시피 함께 알아보도록 해요. 류수영 눈꽃만두 재료 냉동만두 1봉지 구매 밀가루 1T 구매 식용유 2~3T 구매 소금 한꼬집 구매 류수영 눈꽃만두 재료 준비와 레시피 1. 눈꽃만두 만들때에는 큰사이즈의 만두, 왕교자를 이용하는 것이 좋아요 강불로 달군 프라이팬에 왕교자를 꽃처럼 빙 둘러 예쁘게 담아주세요 왕교자 크기에 따라 10개에서 12개 정도가 들어가게 됩니다. 기름은 처음부터 두르지 .. 2023. 8. 26.