편스토랑★ 류수영 ★컵라면★ 김치전 ★바삭한 컵라면 김치전

계속되는 비소식에 바삭바삭 부침개가 생각나는 날씨입니다

때마침 편스토랑에서 류수영씨가 컵라면 김치전을 소개해주시네요

재료또한 초간단이라 누구나 쉽게 따라할 수 있을것 같아요

편스토랑에서는 gs편의점에서 판매하는 오모리 김치찌개 컵라면을 사용했어요

그럼 재료와 요리법 한번 알아볼까요?

 

류수영의 컵라면 김치전 재료

 

오모리 김치찌개 컵라면	1개	구매
대파	1/2개	구매
달걀	1개	구매
밀가루	1T	구매
식용유		구매
뜨거운 물

 

 

 

류수영의 컵라면 김치전 만들기

 

스프와 김치를 모두 넣고 표시의 절반까지만 뜨거운 물을 붓습니다.

 

그런 다음 주걱등 도구를 이용하여 라면을 대충 부셔줍니다

물을 부은 다음 바로 부셔주어야 잘 부서집니다

 

여기에 바로 반죽 재료들을 넣습니다

밀가루는 1T 듬뿍 넣어주고

대파 썬것과 달걀 1개도 넣은다음 골고루 잘 섞이게 저어줍니다

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이렇게 하면 간편하게 컵라면 김치전 반죽은 끝입니다

참 쉽죠잉?? 컵라면 용기에 모든것이 가능해서 설거짓거리도 없어서 참 좋아요

 

편스토랑 류수영 ★스팸떡볶이★스햄떡볶이 ★로제떡볶이 ★

 

이제 완성된 반죽을 프라이팬에 구워줄겁니다

중 약불로 예열한 프라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러주고 용기에 있는 김치전 반죽을 모두 붓습니다

프라이팬 중앙에서 부터 넓게 반죽을 펴주면서 넓혀줘요

중약불에서 앞.뒤로 4분씩 총 8분! 꾹 꾹 눌러주면서 바삭하게 구워주는것이 포인트예요

 

이렇게해서 편스토랑 어남선생의 컵라면 김치전 완성입니다

컵라면이 김치전으로 변신하는 어남 매직~

반죽의 주재료가 라면이라 밀가루만 들어간 부침개와는 다르게 씹는 식감이 아주 재미있습니다

완성된 김치전은 마요네즈에 찍어먹으면 더욱 고소하다는 어남선생님의 팁!

바삭한 전이 생각나는 여름밤, 어남선생의 초간단 김치전으로 시원한 막걸리 한잔 어떠세요?